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ニューカマー! その4

みなさんこんにちは。
神谷です。

3月も半分がおわり
ようやく春めいてきましたね。

早く重たい上着をおいて
外に出たいです。


さてさて、
4回にわたりお送りしてきた
新入荷ワインのブログも今日で最後。


 

最後は一番右端
スパークリングワインのご紹介です。

Chateau Lafayette
シャトー ラファイエット

珍しいカリフォルニア産のスパークリングワイン。

すっきりさわやかな味わい。
他のスパークリングワインと比べて
炭酸も強すぎず、辛口ながらも優しい味です。

くせのない味わいは料理を引き立ててくれます。



これは是非NEIROスタイルで
お刺身、カルパッチョなど
おさかなと合わせて頂きたい!

お刺身の盛り合わせと
スパークリングワイン。

なんとも乙な組み合わせですが
試してみたらほんとぴったりです。

スパークリングワインは少しだけ
敷居の高いイメージですが、
お刺身をはじめどんな料理にも合いますので
ビールのような感覚で料理と合わせて
飲んで頂ければと思っております。


これからもNEIROから様々な
楽しい組み合わせの提案をさせて頂ければと思います。





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